Делаем правильно

Всё о Правильном подходе к Загородной Жизни!

Главная страница » Во Саду ли в Огороде » Как посадить и вырастить морковь

Как посадить и вырастить морковь



Морковь кладезь витаминов и полезных веществ, эта культура не прихотливая и не требовательная к условиям выращивания. Получить хороший урожай моркови под силу любому и даже новичкам в этом деле.

Содержание:

Выбор и подготовка семян моркови для высеивания на грядку

Перед посадкой моркови на участке в первую очередь огородникам необходимо определиться с выбором сорта моркови. При выборе сорта моркови следует ориентироваться на его скороспелость. Существуют большое разнообразие ранних, средних и поздних сортов.

  • Ранние сорта моркови — используются для употребления в свежем виде и переработки, эти сорта не пригодны для хранения.
  • Среднеспелые сорта моркови — имеют универсальное применение и хорошо хранится.
  • Поздние сорта моркови — предназначены для длительного хранения, корнеплоды вырастают крупными, но по сладости уступают среднеспелым.

Сроки созревания моркови с момента посадки до достижения технической спелости

  • Ранние сорта моркови — срок созревания: 60 – 90 дней.
  • Среднеспелые сорта моркови — срок созревания: 100 – 120 дней.
  • Поздние сорта моркови — срок созревания: 110 – 145 дней.

Лучшие сорта ранней моркови

Морковь сахарная Лакомка F1

Морковь сахарная Лакомка F1

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь сахарная Лакомка F1 - медово - сладкий сорт с окраской сочного апельсиново - оранжевого цвета. У корнеплода мягкая сердцевина небольшая, почти не видимая при разрезе, сорт легко и просто можно вырастить из семян. Заказать семена для посадки можно почтой: гарантируем отличную всхожесть!

Неприхотливое растение любит суглинистые, хорошо увлажненные почвы, рыхление, полив. Срок посева семян в грунт апрель - май, глубина заделки – от 0,5 - 2 см., расстояние между рядами – до 20 см., между корнеплодами 5 см., оптимальная температура выращивания + 22 °С, срок сбора урожая - с июля до середины сентября.


Морковь Престо F1

Морковь Престо F1

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Престо F1 - это гибридный сорт ранней спелости. Через 90 - 95 дней с момента всходов формируются спелые корнеплоды. Форма моркови цилиндрическая с округлым носиком, гладкой поверхностью, длиной до 18 см. и весом до 200 гр. Снаружи и на разрезе корнеплод окрашен в ярко-оранжевый цвет без зелени вокруг розетки.

Высевать этот сорт моркови можно под зиму или ранней весной. Поскольку корнеплоды отличает отменный вкус и высокое содержание каротина, использовать их лучше в сыром виде. Гибрид отлично переносит хранение. Отлично подходит для ранней реализации в пучках.


Морковь Оранжевый мускат

Морковь Оранжевый мускат

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Ранний надежный сорт, ежегодно обеспечивает хорошим урожаем. Корнеплод цилиндрический со слабым сбегом к кончику, оранжевый, практически без сердцевины, длиной 15 - 16 см., массой 100 - 160 г. Мякоть сочная, сладкая, с прекрасными вкусовыми качествами. Отличный сорт для сбора пучками, хорошо подходит для хранения. Урожайность 2,7 - 6,5 кг/м2.

Посев семян в грунт производится в конце апреля – начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 18 - 20 см. Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5 - 6 см.


Лучшие сорта среднеспелой моркови

Морковь Лосиноостровская 13

Морковь Лосиноостровская 13

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Лосиноостровская 13 относится к среднеспелым сортам. От образования всходов до сбора готовых корнеплодов проходит не менее 100 - 120 дней. Сорт включен в Госреестр в 1964 году. Назначение собранных корнеплодов – универсальное (для еды и переработки).

Корнеплоды неплохо транспортируются, отлично хранятся. При соблюдении показателей влажности 95 - 100 % и температурного режима от 0 до + 1 °С в погребе они могут пролежать 7 - 8 месяцев без порчи внешнего вида.

Морковь Неговия F1

Морковь Неговия F1

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Неговия F1 – высокопродуктивный среднеспелый гибридный сорт Нантского вида. Его вегетационный период всего 115 дней от появления всходов. Спелый корнеплод имеет оранжевую окраску, цилиндрическую форму, гладкую поверхность, средний размер и тупое окончание. Его масса – 160 грамм.

Отличительной чертой моркови этого сорта является её приятный вкус. Употреблять её можно в свежем виде или заложить для зимнего хранения. Неговия F1 может расти даже на тяжелых почвах, а убирают её механизированным способом.

Морковь Золотая Королева

Морковь Золотая Королева

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Золотая Королева — желтоплодный авторский гибрид, среднеспелый, очень лежкий и насыщенный ксантофиллом и лютеином, которые и придают корнеплоду солнечный цвет. Урожайность до 8,5 кг. с квадрата, плоды красивой формы, остроконечно - конусовидные, весом до 180 г., сочные и вкусные, используются в свежем и переработанном виде.

Агротехника стандартная: апрельский посев в открытый грунт с прореживанием всходов для предотвращения цветушности.


Лучшие сорта позднеспелой моркови

Морковь Берликум Роял

Морковь Берликум Роял

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Берликум Роял — Позднеспелый сорт вызревает за 110 - 130 дней. Длина плода — около 22 см., масса 120–190 г. По форме напоминает конус со слегка затуплённым кончиком. Окрашен в ярко-оранжевый цвет. Мякоть на срезе аналогичного цвета. Очень сочная, хрустящая.

Урожайность высокая. С 1 м² можно собрать от 5 до 8 кг. моркови. Плоды хорошо хранятся. Потребительский период продолжается до самой весны.


Морковь Гиганто Росса F1

Морковь Гиганто Росса F1

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Гиганто Росса F1 — Высокоурожайный, позднеспелый сорт. Корнеплоды крупные, удлинённо-конические, длиной 18 - 25 см., выравненные, не растрескиваются. Без выделяющейся жёсткой сердцевины. Мякоть оранжевая, очень сладкая и сочная, наивысших вкусовых качеств.

Сорт отличается повышенным содержанием каротина. Рекомендуется для свежего потребления, переработки, консервирования, замораживания. Прекрасно сохраняет высокие вкусовые и товарные качества при хранении вплоть до нового урожая. Отлично подходит для получения витаминных соков.


Морковь Русский Размер

Морковь Русский Размер

Регион посадки: Сибирь, Урал, Подмосковье, Южные регионы.

Морковь Русский Размер – это крупный, сладкий, нежный на вкус и сочный корнеплод. В длину он достигает 30 см. при массе в 300 грамм. Характеризуется гладкой ярко-оранжевой поверхностью и небольшой сердцевиной. Его приятно есть в свежем виде, он отлично подходит для приготовления салатов, первый блюд. Морковь Русский Размер богата каротином и высоко ценится именно за отменные вкусовые качества. Урожайность – 12,5 кг с 1 кв. метра.

Посадка семян производится с апреля по май в суглинистую супесчаную почву, заранее удобренную компостом или перегноем. Глубина посева составляет 1,5 - 2 см., схема посева – 7-10 х 20 см. Бороздки, которые подготовлены для семян, следует предварительно посыпать мелом или золой. Оптимальная температура для активного роста растения +15...+22 градуса. Посадки регулярно поливают, рыхлят и подкармливают. Урожай собирают через 130 - 135 дней.


Когда сажают морковь

Морковь, в отличие от многих овощных культур, не выращивают рассадой, а сеют в открытый грунт. Высеивают семена моркови как весной так и осенью. Осеннюю посадку проводят для получения сверх раннего урожая и подходят для этого только сорта раннеспелой моркови предназначенные для озимых посевов.

Производители семян указывают сроки посадки и срок созревания того или иного сорта моркови на упаковках, в описании сортов также указывается возможность их посева под зиму.

Осенняя посадка моркови

Осеннюю посадку моркови проводят после безвозвратного отступления тепла и до установления минусовых температур. Если семена посадить слишком рано, они прорастают и в дальнейшем погибают от морозов. Слишком поздняя посадка семян моркови будет невозможна из за промерзания верхнего слоя земли.

В большинстве климатических зон России срок осенней посадки моркови попадает на конец октября, а в южных регионах срок сдвигается на конец ноября и даже начало декабря.

Весенняя посадка моркови

Сроки весенней посадки моркови в разных регионах страны немного разнятся и зависят от климатических условий. Высеивают морковь когда почва на грядке прогревается до + 4 °С.

  • В Средней полосе (Подмосковье) — морковь сажают в конце апреля или начале мая.
  • На Юге (Краснодарский край, Кубань, Северный Кавказ) — морковь сажают в конце марта или начале апреля.
  • В Сибири, на Урале, и на Северо-Западе России — морковь сажают со второй половины мая до середины июня.

Всходы моркови появляются примерно через две недели после посадки, хотя большинство сортов могут переносить небольшие понижения температур, важно избежать поражения всходов возвратными заморозками.

Нужно ли проводить обработку семян моркови перед посадкой

Семена моркови туго всхожие, для увеличения всходов на грядке используют предварительную обработку семян и плотный посев на грядках.

Покупные семена моркови от известных производителей предварительной подготовки не требуют, семена в фирменных герметичных упаковках как правило откалиброванные и имеют необходимую обработку. Такие семена обладают хорошей всхожестью в течении указанного срока хранения.

Семена собственной селекции требуют отбора и предварительной обработки. Один из самых эффективных будет способ замачивания семян в солевом растворе воды, который позволит откалибровать и отбраковать негодные семена.



  • Семена помещаются в посуду с раствором соли (чайная ложка соли на литр воды).
  • Выдерживаются в растворе в течение 40-60 минут.
  • Всплывшие на поверхность семена выбрасываются.
  • Оставшиеся семена на дне посуды промывают в чистой воде и подсушивают.

Семена моркови сохраняют всхожесть в течение 2 – 3 лет хранения. На четвертый год всхожесть семян сокращается до 20 – 30 % от общего количества. В герметичной упаковке семена моркови могут храниться дольше.

Выбор места для посадки моркови

Выбор места для посадки моркови

Чтобы получить хороший урожай, при выборе места где будет выращиваться морковь нужно соблюдать три основных условия:

  • Морковь любит солнце, избегайте затенённых участков под посадку.
  • Земля должна быть рыхлой и плодородной, готовьте грядку с осени.
  • Не сажайте морковь на одном месте дважды, соблюдайте севооборот.

После каких предшественников можно выращивать морковь

Хорошие предшественникиПлохие предшественники
Паслёновые (картофель, помидоры или физалис)Семейства зонтичных: петрушка, сельдерей, кинза, пастернак, укроп.
Тыква, огурцы, арбузы и кабачкиРепа
Капуста и земляникаРедис
Пряные травы (базилик, чабер, эстрагон)Редька
Зелень (салат, шпинат, мангольд)Турнеп
Бобовые, лук и чеснокСвекла

Подготовка почвы и грядок для выращивания моркови

Подготовка почвы и грядок

Подготовить будущее место выращивания моркови рекомендуется заранее, лучше делать это с осени, если весной, то за 3 – 4 недели до посева семян.

  • В первую очередь необходимо выбрать оптимальное место на участке для будущей грядки с морковью, затем следует убрать корневища сорняков, мусор, камни и растительные отходы.
  • На поверхность земли вносят удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Для этих целей используется перегной или перепревший компост – 1 ведро на 1 квадратный метр и древесная зола – 1 стакан на 1 квадратный метр. Из минеральных удобрений очень полезно внесение суперфосфата и сульфата калия по 10 грамм на 1 квадратный метр. Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок – половина ведра на 1 квадратный метр.
  • Грядку вместе с удобрениями перекапывают на штык лопаты примерно 25 – 30 сантиметров и в случае осенней посадки хорошо разрыхлить граблями, для весенней посадки рыхление не требуется.
  • За две недели перед весенней посадкой моркови, грядка при необходимости перекапываем и хорошо разрыхляем с одновременным выравниванием  поверхности грунта при помощи грабель.
  • За неделю перед посевом семян моркови рекомендуется пролить грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М или горячей водой.

Как правильно высеивать семена моркови

Как правильно высеивать семена моркови

Существует несколько способов посадки и заделывания в грунт на грядке семян моркови. Универсальная схема посадки моркови для всех сортов 20 х 5 см., 20 см. – между рядами и не менее 5 см. между растениями.

Придерживаться данной схемы необходимо при посадке гранулированных семян, семена на ленте просто разматываются в проделанные борозды, а обычные семена просто рассыпаются в борозды с последующим заделыванием в грунт и прореживанием после всходов.

Посадка моркови в гранулах

По всей длине грядки делаются борозды глубиной 3 – 5 см., и расстоянием между ними 20 см. В борозды  укладывают гранулы семян моркови с интервалом 5 см., в случае весенней посадки и 3 см., если Вы сажаете морковь осенью (В случае не благоприятных погодных условиях так будет больше шансов сохранить способность семян взойти весной, при хорошем стечении обстоятельств всходы прореживаются с интервалом 6 см.).

После посева моркови борозды заделываются грунтом, а поверхность грядки заглаживается и таким образом слегка утрамбовывается. Эти действия не дадут семенам вымываться возможными дождями и выдуваться ветрами в дальнейшем.

Посадка моркови на ленте

Весенняя и осенняя посадка моркови на ленте проводится в проделанные на грядке борозды глубиной 3 – 5 см., с расстоянием между ними 20 см. По длинне борозды разматывается лента с семенами моркови и сверху заделывается грунтом. Поверхность грядки заглаживается и слегка утрамбовывается.

Посадка обычных семян моркови

Посадка семян моркови россыпью, ни чем не отличается от посадки семян на ленте или в гранулах. Производим посадку в борозды на грядке глубиной 3 – 5 см., с расстоянием между ними 20 см. Горсть семян рассыпается в борозду пальцами сплошной строчкой, после чего борозды с семенами заделываются землёй и слегка утрамбовываются.

Для проделывания борозд, опытные огородники рекомендуют использовать доску, желательно одинаковой длины с грядкой. С помощью ребра доски проделываются борозды, а с помощью плоской стороны разглаживается поверхность грядки с одновременным заделыванием борозд с семенами и уплотнением грунта.

 

Полив грядок с семенами моркови сразу после весенней посадки не требуется, а осенью и вовсе не допустим. Весной после схода снега, в почве всегда достаточно влаги для пробуждения и прорастания семян моркови. Полив грядки после высеивания семян не принесёт ни какой пользы, кроме как образования корки на поверхности и её растрескивания.

Уход за растущей морковью на грядке

Уход за растущей морковью на грядке

Полив моркови на грядке

Полив моркови на грядке осуществляют путём дождевания из лейки раз в 6 – 7 дней, расход воды при поливе, до всходов моркови составляет 5 – 6 л. на 1 м2. После появления всходов моркови объём воды при поливе увеличивается до 10 – 12 л. на 1 м2.

Поливают грядки с морковью или рано утром, чтобы избежать солнечных ожогов зелёной массы, либо в вечернее время, но при этом температура воздуха не должна понижаться менее + 15С0.

В зависимости от погодных условий увеличиваем полив во время засухи, и уменьшаем, а возможно совсем исключаем во время дождей. Полив грядок с морковью полностью прекращают за 15 – 20 дней до уборки урожая.

Прореживание и прополка моркови на грядке

После того как морковь на грядке взошла, нам видно насколько плотна посадка, для хорошего роста корнеплода мы удаляем лишние всходы, соблюдая дистанцию не менее 5 см. между ростками моркови и 20 см. между рядами. При прореживание старайтесь оставлять самые сильные ростки и удаляйте более слабые.

Одновременно с прореживанием проводится прополка пробивающихся из земли сорняков, удаление которых предпочтительно на ранней стадии развития. Процедуру прополки нужно проводить не реже одного раза в неделю. По мере роста и развития морковной ботвы, сорняки будут угнетаться и их количество значительно сократится.

Ещё одна польза прополки, если вы будите удалять сорняки в ручную вместе с корнями, это рыхление почвы и моркови это очень понравится.

Подкормка моркови на грядке

Если почва на грядке насыщена полезной органикой и минеральными элементами с осени этого будет достаточно для питания и полноценного развития корнеплодов, в ином случае необходима подкормка.

Подкармливать морковь во время вегетации органическими удобрениями не следует, это одна из причин появления корявой моркови с причудливыми формами, а вот минеральные подкормки пойдут на пользу.

За весь период роста морковь подкармливают 3 раза. Первую подкормка делается в фазе образования 2 – 3 настоящих листочков у морковной ботвы. Вторую подкормку проводят спустя 3 недели после первой подкормки. Для подкормки моркови на грядке, в 10 л. воды растворяют минеральные удобрения:

  • Карбомид (Мочевина) – 25 гр.
  • Суперфосфат – 30 гр.
  • Калийная соль – 30 гр.

Объёма этого раствора хватит для  полноценной подкормки моркови растущей на грядке площадью 10 м2.

Третья подкормка проводится через 3 неделе после второй и уже без азотных удобрений. В 10 л. воды растворяют минеральные вещества:

  • Суперфосфат – 40 гр.
  • Калийная соль – 25 гр.

Этого раствора так же хватит для  полноценной подкормки моркови растущей на грядке площадью 10 м2.

Во избежании химических ожогов растений подкормку проводят после полива моркови, по хорошо увлажнённой поверхности земли на грядке.

 

Сбор урожая моркови

Сбор урожая моркови

Сбор урожая моркови проводят по достижению её технической спелости в зависимости от сорта моркови. Сама технология сбора урожая не замысловатая, морковь на грядке с отступом подкапывается лопатой и выдёргивается за ботву, важно при этом не повредить сам корнеплод.

На лёгких и рыхлых почвах корнеплоды легко извлекаются из почвы, достаточно просто потянуть за ботву и всё.

Во время извлечения моркови из земли её обязательно очищают от остатков грунта не давая ему засохнуть. Одновременно избавляемся от ботвы путем выкручивания и отрывания листьев. Если остаются длинные черенки, подрезаем их ножом или ножницами.

В солнечный день очищенную и обрезанную морковь просушиваем пару часов на грядке, если погодные условия не позволяют этого сделать, то просушить морковь можно в проветриваемом помещение или под навесом держа её там не более суток, иначе завянет. После всех действий морковь благополучно убирается на хранение или перерабатывается.



...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх